1. トップページ
  2. 機能性表示食品
  3. 「毎朝ヒスチジン」機能性表示食品 届出詳細

「毎朝ヒスチジン」機能性表示食品 届出詳細

機能性表示食品 消費者庁届出番号 B147

当該商品情報

商品名 「毎朝ヒスチジン」
食品の区分
  • 加工食品(サプリメント形状その他)、
  • 生鮮食品
機能性関与成分名 ヒスチジン
表示しようとする機能性 本品には“ヒスチジン”が含まれます。“ヒスチジン”は日常生活で疲労を感じる方の疲労感を軽減し、頭が冴えない・注意力低下といった疲労に伴う感覚の緩和、単純な記憶や判断を必要とする作業の効率向上に役立つ機能があることが報告されています。
届出者名 味の素株式会社
本資料の作成日 2016年5月20日
当該製品が想定する主な対象者(疾病に罹患している者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む)及び授乳婦を除く。) 日常生活で生じる疲労を自覚する、疾病に罹患していない方(未成年、妊産婦、授乳婦は除く)

安全に関する基本情報

安全性の評価方法

届出者は当該製品について、

  • 喫食実績の評価により、十分な安全性を確認している。
  • 既存情報による食経験の評価により、十分な安全性を確認している。
  • 既存情報による安全性試験結果の評価により、十分な安全性を確認している。
  • 安全性試験の実施により、十分な安全性を確認している。
当該製品の安全性に関する届出者の評価 本品は、安全性が十分に確認された食品と食品添加物(ヒスチジン、有機酸、甘味料等)を原材料としています。
本品の機能性関与成分であるヒスチジンは、体を構成するタンパク質をつくる20種類のアミノ酸の1つで、かつおや鶏肉などに多く含まれている栄養素です。日本人の成人1人1日当たりのタンパク質の平均摂取量は約70gであり、ヒスチジンとして約2.5gが摂取されていると推察されます。
国立研究開発法人国立健康・栄養研究所ホームページ 健康食品の安全性・有効性情報によれば、1日当たり4gの摂取で安全性に問題ないことが記載されています。また、ヒスチジン1日20gを2週間、1日32.4gを5日間、1日48.6gを16日間摂取させた試験において、副作用に関する問題は確認されておりません。
以上のことから、本品の1日の摂取目安量22mlに含まれる機能性関与成分ヒスチジン1.65gの摂取においては、安全性において懸念される問題は無いものと判断しております。
摂取する上での注意事項(該当するものがあれば記載) 医薬品と機能性関与成分の相互作用については、国立健康・栄養研究所ホームページで「病院での昼食としてカジキ生肉を摂った結核病棟入院患者10名 (29~75歳) に顔面紅潮・頭痛を主徴とし、脱力感・発疹・嘔吐・発汗・動悸などがおこった。原因は抗結核薬によるMAO (モノアミン酸化酵素) 阻害状態と、摂取したカジキ生肉中のヒスチジンとの相互作用に患者のアレルギー素因が関係し、ヒスタミン中毒が起こったためと判断された」との記載があります。弊社にて記載の詳細を確認した結果、カジキマグロに付着した細菌によって、ヒスチジンがヒスタミンに変化し、そのヒスタミンを摂取したことにより生じた有害事象であると考察されており、ヒスチジンとは直接関係は無いものと判断いたします。

生産・製造及び品質管理に関する基本情報

品質マネジメントシステムの国際規格ISO9001認証に基づき、製造及び品質管理をおこなっております。

機能性に関する基本情報

安全性の評価方法

届出者は当該製品について、

  • 最終製品を用いた臨床試験(人を対象とした試験)により、機能性を評価している。
  • 最終製品に関する研究レビュー(一定のルールに基づいた文献調査(システマティックレビュー))で、機能性を評価している。
  • 最終製品ではなく、機能性関与成分に関する研究レビューで、機能性を評価している。
当該製品の機能性に関する届出者の評価
表題:
ヒスチジンを含む食品の疲労感軽減と精神的疲労時の認知機能の向上について研究レビューを実施しました。
目的:
日常的に疲労を自覚する、疾病に罹患していない成人を対象とし、ヒスチジンの摂取により対照(プラセボ)摂取との比較において、疲労感の軽減および、精神的疲労時の認知機能の向上に関連する研究論文を評価しました。
背景:
「疲労」は過度の身体的および精神的活動で生じた活動能力の減退を指し、「疲労感」は身体的および精神的な疲労が存在することを自覚する感覚です。「精神的疲労」はしばしば睡眠の課題を抱え、記憶力、判断力の低下等の一時的な認知機能の低下を伴うことが知られています。
弊社では、鰹だしの疲労感改善効果を見出しており、その作用機序を検討する中で、鰹だしに含まれる必須アミノ酸のひとつであるヒスチジンが疲労状態において認知機能を改善することを動物試験で確認しました。
以上より、ヒスチジンが成人で疲労感軽減と精神的疲労時の認知機能を向上させる効果を検証することにしました。
レビュー対象とした研究の特性:
文献データベースを用いて、ヒスチジンの疲労(特に精神的疲労)及び疲労感、認知機能に関する効果を検討した結果、研究59報が抽出されました(検索対象期間1994~2015年)。うち、ヒスチジン単独摂取ではないもの、疲労及び疲労感の評価に合致しないもの及び病者、未成年、妊産婦、授乳婦を対象としたもの58報を除く1報を評価しました。なお、この文献における試験は弊社にて臨床試験受託機関に委託されたものでした。
主な結果:
ヒスチジン摂取で、日常生活で生じる疲労を自覚する方の、疲労感の改善や頭の冴えや注意力などの疲労に伴う感覚の低下、精神的疲労時の認知機能(単純な記憶や判断を伴う作業効率)が有意に向上することが示されました。
科学的根拠の質:
1)評価対象試験では、主観的評価としてアンケート調査により疲労感(身体的及び精神的)及び疲労に伴う感覚、精神的疲労を測る客観的評価としてパソコン作業による認知機能測定を行いました。これらは日本人において妥当性が得られ、学術的に広くコンセンサスを得られたものです。
2)本試験は男性でのみ評価を行っていますが、ヒスチジンの疲労感軽減効果の作用機序には性差がなく、男女ともにヒスチジンの効果が得られると考えられます。
3)対象となる論文が1報のみであり、今後の研究の拡充が望まれます。
4)本試験ではヒスチジンをカプセルに詰めて摂取しており、液体形状の本品とは製品形態が異なりますが、摂取後にすみやかに崩壊するカプセルを使用していることから、液体での摂取と効果に違いはないと思われます。また、本品には本試験で効果が認められたヒスチジン1.65g以上が1食22mlに含まれています。 (構造化抄録)

(構造化抄録)

有識者向け公開情報

お悩み・目的で探す

  • 年齢に伴う悩み
  • 体型・美容に関するお悩み
  • 食生活・栄養に関するお悩み
  • 生活習慣が気になる
  • 季節ごとの健康対策
  • スポーツやカラダづくりに励みたい
  • 高齢者のための栄養ケア
人気ランキング
第1位
「グリナ」
明日の元気な「おはよう」をサポート
第2位
「カプシエイトナチュラ」
「カプシEX」
基礎代謝の向上をサポート
第3位
「アミノバイタル」プロ
「アミノバイタル」プロ
スポーツでベストパフォーマンスを発揮したい方へ

メールマガジン限定のお得情報を無料でお届け

いきいきギャラリー画像投稿ページ 皆様からのご投稿お待ちしております。

いきいきブログ

スマートフォンサイトはこちらから

スマートフォンでも購入することが可能です

スマートフォンサイトのご案内

ご利用ガイド

ご利用可能な決済方法について
  • クレジットカード
    • VISA
    • MasterCard
    • JCB
    • AMEX
    • ダイナース
  • コンビニエンスストア・ゆうちょ銀行または郵便局での後払い
  • 代金引換
商品のお届けについて

商品はご注文受付後、3~5日前後でお届けします。お届けが遅れる場合は、事前にご連絡いたします。

注文日の5日後より指定可能なお届け希望日時も承っております。

送料について

5,000円(税込)以上のご注文で送料無料「定期お届けコース」のご注文なら4,000円(税込)以上で送料無料

※送料500円(税込)をご負担いただく場合がございます。

返品・交換について

返品・交換は商品到着8日以内に「味の素(株)通販返品窓口」までお電話(0120-442-206)にてご連絡ください。

お客様事由による返品は、商品未開封に限りお受けいたします。ご返送料はお客様負担となります。

※インターネットからの返品は承っておりません。

▲ページの上部へ

表示:スマートフォン|パソコン

特定商取引法における記載事項

販売業者 A-ダイレクト株式会社
通信販売業務責任者 安部 智晴
所在地 〒104-8315 東京都中央区京橋一丁目15番1号
電話番号 0120-324-324 受付時間:9:00~21:00(年中無休)
メールアドレス support@ajinomoto-direct.shop
商品の販売価格 商品ごとに表示(表示価格は消費税込)
商品代金以外の必要料金 送料について
商品のお届けについて 商品のお届けについて
お支払い方法・お支払い期限 お支払いについて
返品・交換について 返品・交換について
お買い物1回あたりの購入金額の上限 1回の購入金額は、10万円(税込)を限度とさせていただきます。
「お試し商品」について ・「お試し商品」のご購入は、おひとり様1商品1個限りとさせていただきます。
「定期お届けコース」について 「定期お届けコース」について
ご注文者ご本人様以外へのお届けについて ご注文者ご本人様以外へのお届けにをご希望の場合、ご本人様のご購入として取り扱いますのでご了承ください。
閉じる

プライバシーポリシー

味の素株式会社及びA-ダイレクト株式会社(以下「当社」といいます。)は、以下の方針にしたがって、個人情報の適正な取扱いに努めてまいります。

  1. 当社は、個人情報を取り扱うにあたり、個人情報の保護に関する法律および関係する法令を遵守します。
  2. 当社は、個人情報をご提供いただく場合は、個人情報の利用目的の公表またはご本人への通知等により、その利用目的を明らかにいたします。ご提供いただいた個人情報の利用目的を変更する場合、変更後の利用目的を公表し、またはご本人に通知いたします。
  3. 当社は、ご本人の同意を得ないで、前項の利用目的の達成に必要な範囲を超えて個人情報を取り扱いません。
  4. 当社は、個人情報について安全管理のための適切な措置を講じ、個人情報の漏えい、滅失、き損等および個人情報への不正アクセスを防止します。
  5. 当社は、利用目的に必要な範囲内において第三者に情報の取扱いの委託を行う場合または法令等に基づき正当に第三者に情報を提供する場合を除き、あらかじめご本人の同意を得ないで、その個人情報を第三者に提供いたしません。
  6. 当社の保有個人データに関し、情報の開示、訂正、追加または利用停止の請求があった場合は、当社は、適切にこれに対応いたします。この請求については、情報を提供された連絡先・ウェブサイトにご連絡ください。
  7. 当社は、個人情報の適正な取扱いを目的とした体制の整備および社内の教育の継続的実施に努めてまいります。
  • ※A-ダイレクト株式会社は、味の素KKの通信販売を担当する味の素KKのグループ会社です。
  • ※当ポリシーに関するお問い合わせはこちらへお願いいたします。

お問い合わせ先
味の素KK健康ケアお客様係
フリーダイヤル:0120-324-324 9:00-21:00(年中無休)

2005年7月
味の素株式会社
A-ダイレクト株式会社

閉じる

個人情報の取り扱いについて

味の素KKとA-ダイレクト(株)は、お客様の個人情報(お名前・ご住所・お電話番号・メールアドレス、生年月日等)を、商品発送、代金決済、お問い合わせ対応、郵便・電子メール等による味の素グループ商品・サービスのご案内、商品開発等のためのデータ分析、その他これらに付随する業務に共同利用させていただきます。

なお、味の素KKとA-ダイレクト(株)は、保有するお客様の個人情報を商品、ダイレクトメール等の発送会社等、必要な業務委託先に開示いたしますので、あらかじめご了承ください。お客様ご本人のご了承なしにその他の第三者に提供することはございません。

  • ※A-ダイレクト株式会社は、味の素KKの通信販売を担当する味の素KKのグループ会社です。
  • ※個人情報の取り扱いに関するお問い合わせはこちらへお願いいたします。

お問い合わせ先
味の素KK健康ケアお客様係
フリーダイヤル:0120-324-324 9:00-21:00(年中無休)

2005年7月
味の素株式会社
A-ダイレクト株式会社

閉じる

なりすまし・いたずら注文について

1.なりすまし・いたずら注文等への対応

最近、他人の氏名・住所・連絡先の不正利用による「なりすまし注文」や「いたずら注文」等の悪質な行為が増えています。当社では、これらの悪質な行為を防止するため、以下の対応をとらせていただいています。

2.なりすまし・いたずら注文等を防止策

(1) 高額の注文のお客様には、ご注文後に電話やメールにて確認させていただくことがあります。

(2) ご登録の電話番号やメールアドレスに連絡が取れず、ご本人様確認ができない場合は、ご注文はキャンセルさせていただきます。

(3) 過去のお取引の状況によりご注文をお断りする場合がございます。

3.なりすまし・いたずら注文等が行われた場合

当社は、悪質ななりすまし・いたずら注文等と判断した場合、またそれらの行為により当社や第三者へ金銭的な損害が発生した場合、個人情報・IPアドレスを関係機関に報告し、警察へ被害届けを提出いたします。また、いたずら注文を行った者に対して損害賠償を請求する場合があります。

閉じる

特定商取引法における記載事項

販売業者 A-ダイレクト株式会社
通信販売業務責任者 安部 智晴
所在地 〒104-8315 東京都中央区京橋一丁目15番1号
電話番号 0120-324-324 受付時間:9:00~21:00(年中無休)
メールアドレス support@ajinomoto-kenko.com
商品の販売価格 商品ごとに表示(表示価格は消費税込)
商品代金以外の必要料金 送料について
商品のお届けについて 商品のお届けについて
お支払い方法・お支払い期限 お支払いについて
返品・交換について 返品・交換について
お買い物1回あたりの購入金額の上限 1回の購入金額は、10万円(税込)を限度とさせていただきます。
「お試し商品」について ・「お試し商品」のご購入は、おひとり様1商品1個限りとさせていただきます。
「定期お届けコース」について 「定期お届けコース」について
ご注文者ご本人様以外へのお届けについて ご注文者ご本人様以外へのお届けにをご希望の場合、ご本人様のご購入として取り扱いますのでご了承ください。
閉じる

プライバシーポリシー

味の素株式会社及びA-ダイレクト株式会社(以下「当社」といいます。)は、以下の方針にしたがって、個人情報の適正な取扱いに努めてまいります。

  1. 当社は、個人情報を取り扱うにあたり、個人情報の保護に関する法律および関係する法令を遵守します。
  2. 当社は、個人情報をご提供いただく場合は、個人情報の利用目的の公表またはご本人への通知等により、その利用目的を明らかにいたします。ご提供いただいた個人情報の利用目的を変更する場合、変更後の利用目的を公表し、またはご本人に通知いたします。
  3. 当社は、ご本人の同意を得ないで、前項の利用目的の達成に必要な範囲を超えて個人情報を取り扱いません。
  4. 当社は、個人情報について安全管理のための適切な措置を講じ、個人情報の漏えい、滅失、き損等および個人情報への不正アクセスを防止します。
  5. 当社は、利用目的に必要な範囲内において第三者に情報の取扱いの委託を行う場合または法令等に基づき正当に第三者に情報を提供する場合を除き、あらかじめご本人の同意を得ないで、その個人情報を第三者に提供いたしません。
  6. 当社の保有個人データに関し、情報の開示、訂正、追加または利用停止の請求があった場合は、当社は、適切にこれに対応いたします。この請求については、情報を提供された連絡先・ウェブサイトにご連絡ください。
  7. 当社は、個人情報の適正な取扱いを目的とした体制の整備および社内の教育の継続的実施に努めてまいります。
  • ※A-ダイレクト株式会社は、味の素KKの通信販売を担当する味の素KKのグループ会社です。
  • ※当ポリシーに関するお問い合わせはこちらへお願いいたします。

お問い合わせ先
味の素KK健康ケアお客様係
フリーダイヤル:0120-324-324 9:00-21:00(年中無休)

2005年7月
味の素株式会社
A-ダイレクト株式会社

閉じる

お買い上げ金額の集計期間

●お客様の今年度のお買い上げ金額に応じて、来年度のステージを決定いたします。

【ステージ判定方法】(例)2018年4月からのステージについて

ステージ

●お買い上げ金額ごとのステージは以下となります。

年間の
お買い上げ金額(税込)
 15,001円~
50,000
 50,001円~
100,000
 100,001円~
300,000
300,001円以上
お客様のステージ ブロンズ シルバー ゴールド プラチナ

年間のお買い上げ金額(税込)が15,000円以下の方は「レギュラー」ステージとなります。

ステージごとの割引率について

●決定したステージと1回のお買い上げ金額に応じて、以下の割引率が適用されます。

1回の
お買い上げ金額(税込)
5,001円~
10,000円 
10,000円~
15,000円 
15,001円~
20,000円 
20,001円以上
プラチナ 5 % 6 % 7 % 10 %
ゴールド 4 % 5 % 6 % 7 %
シルバー 3 % 4 % 5 % 6 %
ブロンズ 2 % 3 % 4 % 5 %

ご注意

お買い上げ金額はクーポン等の各種割引を適用後のお支払い金額(税込)になります。

お買い上げ金額の加算タイミング:「定期お届けコ ース」は商品発送の前日、それ以外はこ注文受付日。

返品された場合は年間お買い上げ金額より差し引かせていただきます。

お客様規約迫反があった場合等、当社の判断により本制度の適用を行わない場合があります。

閉じる 閉じる