よくあるご質問

「たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁」
製品名称にある「しっかり摂れる」というのはどういうことですか?
食品表示基準では、「しっかり摂れる」と表記する際のルールが決められております。
対象品との比較において、製品100gあたり8.1g以上の差、かつ、対象品のたんぱく質量に対して25%以上の増加割合であることが、決められております。

<なすと油揚げ>
「具たっぷり味噌汁」なすと比べて100gあたり21gの差と、増加割合は105%。

<豆腐とねぎ>
「具たっぷり味噌汁」豆腐と比べて100gあたり18gの差と、増加割合は67%。

「たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁」なすと油揚げ

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「たんぱく質がしっかり摂れる味噌汁」豆腐とねぎ

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